간헐적 단식이 건강과 체중 감량에 도움이 된다는 사실은 널리 알려져 있다. 하지만 일부 사람들은 "단식을 하면 근육이 빠진다"라고 걱정한다. 과연 이 주장은 사실일까? 연구에 따르면 간헐적 단식을 하면서도 근육량을 유지하거나 증가시킬 수 있다. 그렇다면 왜 단식이 근손실을 유발한다고 믿는 사람들이 많을까? 이 글에서는 간헐적 단식과 근육 손실에 대한 대표적인 오해를 풀고, 근손실을 방지하는 최적의 방법을 알려주겠다. 간헐적 단식이 근육을 보호할 수도 있다? 하버드 의과대학 연구에 따르면, 간헐적 단식은 성장호르몬HGH 분비를 증가시켜 근육 보호에 긍정적인 영향을 줄 수 있다. 성장호르몬은 근육 합성을 촉진하고, 신체가 단백질을 보다 효과적으로 활용할 수 있도록 돕는다. 또한 노르웨이 스..
